IN CUCINA

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IN CUCINA – GENNAIO 2019

By VeronicaJanuary 4, 2019

Pasta e lenticchie, la fortuna nel tuo piatto!! Sin da bambina mio padre, secondo la…

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IN CUCINA – DICEMBRE 2018

By VeronicaDecember 19, 2018

Spaghetti alle vongole, un primo per la Vigilia di Natale Gli spaghetti alle vongole sono uno dei…

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IN CUCINA – NOVEMBRE 2018

By VeronicaNovember 3, 2018

Gli Gnocchi alla Romana sono uno dei miei piatti preferiti. Gli gnocchi alla romana sono…

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IN CUCINA – 2018

By VeronicaOctober 2, 2018

Festeggia la tua rinascita con una bella bottiglia di champagne o il tuo vino preferito…

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IN CUCINA – SETTEMBRE 2018

By VeronicaSeptember 4, 2018

CROCCHETTE DI PATATE Provate le famose Crocchette di Patate, una ricetta tipica di Trieste, sono…

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IN CUCINA – AGOSTO 2018

By VeronicaAugust 1, 2018

La ricetta del pensare al positivo entra anche in cucina. L. Hay mi insegna tutti…

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IN CUCINA – LUGLIO 2018

By VeronicaJuly 9, 2018

La pizza di spaghetti e` uno dei mie piatti preferiti. Mi ricorda la mia infanzia…

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IN CUCINA – GIUGNO 2018

By VeronicaJune 4, 2018

Tutte le sere che prepari la cena fallo sempre come se fosse una serata speciale. Apparecchia…

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IN CUCINA – MAGGIO 2018

By VeronicaMay 3, 2018

I cuori in cucina… Se vuoi fare una sorpresa a tua madre per la festa…

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IN CUCINA – APRILE 2018

By VeronicaApril 6, 2018

La ricetta del pensare al positivo entra anche in cucina. L. Hay mi insegna tutti…

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IN CUCINA – MARZO 2018

By VeronicaMarch 5, 2018

Immagina che il tuo corpo sia un tempio…un posto in cui non puo` entrare niente…

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IN CUCINA – FEBBRAIO 2018

By VeronicaFebruary 2, 2018

Questa e` una della insalate che preferisco, e` buonissima ed e`anche bella da vedere! Perfetta…

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MODA – GENNAIO 2018

By VeronicaJanuary 7, 2018

Il tuo stile e` la tua firma. Il mio mantra nella moda e` sempre stato…

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IN CUCINA – GENNAIO 2018

By VeronicaJanuary 7, 2018

Pasta e lenticchie, la fortuna nel tuo piatto!! Sin da bambina mio padre, secondo la…

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IN CUCINA – DICEMBRE 2017

By VeronicaDecember 2, 2017

Che delizia le torte natalizie! Sono una piu` bella dell’altra..scegline piu` di una per adornare…

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IN CUCINA – NOVEMBRE 2017

By VeronicaNovember 2, 2017

Dopo cena ho sempre voglia di mangiare un po` di cioccolata! E` buona e fa…

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IN CUCINA – OTTOBRE 2017

By VeronicaSeptember 30, 2017

Fai una sorpresa alle persone che ami e prepara un Creme Caramel per dessert!! DAL…

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IN CUCINA – GIUGNO 2017

By VeronicaJune 7, 2017

La bruschetta di pomodori è una preparazione semplice semplice che deve la sua riuscita alla…

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IN CUCINA – MAGGIO 2017

By VeronicaMay 3, 2017

I cuori in cucina… Se vuoi fare una sorpresa a tua madre per la festa…

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IN CUCINA – APRILE 2017

By VeronicaApril 3, 2017

Una crostata di lamponi per accogliere la Primavera e Ostara, la Dea della Primavera e…

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Veronica de Laurentiis
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2 months ago
Ciao a tutti! Questo pensiero positivo di Voltaire mi ha aiutato e mi aiuta tanto aiuta spero aiuti anche voi.

“DOBBIAMO COLTIVARE IL NOSTRO GIARDINO”

Immagina che la tua mente, le tue emozioni e la tua anima siano un giardino ideale. E per assicurarti che il raccolto sia abbondante e nutriente, pianta i semi dell’AMORE, del CALORE, dell’APPREZZAMENTO e della GRATITUDINE invece dei semi della delusione, rabbia e paura. Continua a coltivare solo le piante che desideri e togli sempre le erbacce appena le vedi spuntare.

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2 months ago
Deepak Chopra ha una grande saggezza e una voce di velluto che potrei ascoltare tutto il giorno…mi ha tanto aiutato nel mio percorso di rinascita. Ecco le sue riflessioni sul Karma..

La legge del Karma: ogni azione genera una forza di energia che torna a noi come in natura: ciò che abbiamo seminato è ciò che raccogliamo. E quando scegliamo azioni che fanno la felicità e il successo degli altri, il frutto del nostro karma è la felicità e il successo. Porrò in essere la legge del Karma impegnandomi ad adottare le seguenti misure:

1.Oggi testimonierò le scelte che faccio in ogni momento. E semplicemente testimoniandole le porterò alla mia consapevolezza cosciente. So che il modo migliore per prepararsi a ogni momento del futuro è quello di essere pienamente consapevoli del presente.

2.Ogni volta che faccio una scelta, mi faccio due domande: "Quali sono le conseguenze di questa scelta che sto facendo?" e "Questa scelta porterà appagamento e felicità tanto a me quanto a coloro che sono interessati da essa?"

3.Chiederò al mio cuore di orientarmi e di essere guidato dai suoi messaggi di conforto o di disagio. Se la scelta mi fa sentire a mio agio, mi precipito avanti con abbandono; se la scelta mi fa sentire a disagio, farò una pausa e vedrò le conseguenze della mia azione con i miei occhi interiori. Questa guida mi permetterà di fare spontaneamente delle scelte corrette per me e per tutti quelli che sono intorno a me.

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2 months ago
Le 50 lezioni di vita per vivere felici di Regina Brett sono la cosa piu` bella che ho letto questa settimana.

“Per festeggiare i miei 90 anni ho deciso di scrivere queste 50 lezioni che la vita mi ha insegnato” ha detto Regina Brett, una scrittrice e giornalista del New York Times.

Una storia curiosa quella che riguarda l’anziana signora (in realtà non ha 90 anni, ma oggi 58): qualche anno fa, la notte prima del suo 45° compleanno, dopo aver saputo di avere un cancro al seno in stadio avanzato, ha scritto e pubblicato, nel famoso quotidiano statunitense, una sua personalissima lista di cose da mettere in atto per vivere felici.
I 50 preziosi consigli di Regina sono frutto delle sue esperienze quotidiane, quindi reali e toccanti. 45 lezioni di vita, che con il tempo si sono trasformate in 50, probabilmente per la semplice e immediata saggezza della giornalista.
Delle vere e proprie pillole di benessere e felicità, condivise da milioni di persone, che hanno fatto il giro del web, diventando un grande fenomeno virtuale, classificato come “l’articolo del NY Times più letto negli ultimi dieci anni”.
Oggi la giornalista Regina Brett ha 58 anni, gode di ottima salute e ha vinto la sua battaglia contro il cancro: è felice di aver condiviso con il mondo intero questi preziosi consigli per cambiare stile di vita ma soprattutto per aiutare a ricordare che le piccole cose sono quelle che contano davvero.

1. La vita non è giusta, ma è comunque bella.
2. Quando sei in dubbio, fai un piccolo passo alla volta.
3. La vita è troppo breve per perdere tempo a odiare qualcuno.
4. Non prenderti troppo sul serio. Nessun altro lo fa.
5. Salda i tuo debiti.
6. Non devi avere ragione su ogni argomento. Sii d’accordo con il disaccordo.
7. Piangi con qualcuno. E’ più salutare che piangere da solo
 8. Va bene essere arrabbiato con Dio. Lui lo può affrontare.
 9. Risparmia per quando sarai in pensione, inizia con il tuo primo stipendio. 
10. Quando hai voglia di cioccolata, sappi che resistere è inutile. 
11. Fai la pace con il tuo passato, così non influenzerà il tuo presente.
12. Va bene che i tuoi figli ti vedano piangere, non ti preoccupare. 
13. Non paragonare la tua vita con quella degli altri. Non puoi sapere quale sia il loro viaggio. 
14. Se una relazione deve restare segreta, non dovresti viverla. 
15. Ogni cosa può cambiare in un battito di ciglia. Ma non preoccuparti, Dio non ammicca mai. 
16. La vita è troppo breve per auto commiserarsi. Vivi una vita impegnata o impegnati a morire.
17. Se resti nel presente, puoi affrontare tutto. 
18. Uno scrittore, scrive. Se vuoi essere uno scrittore, scrivi. 
19. Non è mai troppo tardi per vivere un’adolescenza felice. Ma la seconda dipende da te e da nessun altro.
 20. Quando si tratta di fare quello che ami nella vita non accettare un no come risposta.
 21. Accendi le candele, metti un buon profumo, indossa biancheria favolosa. Non conservarla per un’ occasione speciale. Oggi è speciale.
22. Sii preparato oltre il massimo. Poi sii te stesso e segui il flusso.
23. Sii eccentrico ora. Non aspettare di esser vecchio per vestirti di viola.
24. Il più importante organo sessuale è il cervello.
25. Nessuno è il responsabile della tua felicità tranne te stesso.
26. A ogni presunto fallimento ed errore chiediti: ” Mi interesserà ancora fra 10 anni?”.
27. Scegli sempre la vita.
28. Perdona qualunque cosa a chiunque.
29. Quello che le persone pensano di te non è un tuo problema.
30. Il tempo guarisce tutto. Dai tempo al tempo.
31. Qualunque situazione buona o cattiva, cambierà.
32. Il tuo lavoro non si prenderà cura di te quando sarai malato. Ma i tuoi amici lo faranno. Resta in contatto con loro.
33. Credi nei miracoli.
34. Dio ti ama perché è la sua essenza, non per quello che fai o non fai.
35. Qualunque cosa non ti uccida ti rende più forte.
36. Invecchiare batte l’alternativa di morire giovani.
37. I tuoi figli hanno una sola infanzia, rendila memorabile.
38. Leggi i Salmi. Essi si occupano di ogni emozione umana.
39. Esci ogni giorno, i miracoli ti aspettano ovunque.
40. Se mettessimo i problemi di tutti in fila e potessimo vedere quelli degli altri ci riprenderemmo i nostri.
41. Non perdere tempo ad analizzare la vita. Mettiti in gioco e dai il meglio di te.
42. Sbarazzati di tutto ciò che non è utile, bello e gioioso.
43. Tutto quello che conta alla fine è ciò che hai amato.
44. L’ invidia è uno spreco di tempo. Tu hai già quello di cui hai bisogno.
45. Il meglio deve ancora venire.
46. Non importa come ti senti: alzati, vestiti e vai a vivere.
47. Fai un bel respiro, calma la mente.
48. Se non chiedi, non avrai.
49. Dai la precedenza.
50. La vita non è impacchettata con un fiocco, ma è sempre un dono.

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Dillo a Veronica
2 months ago
Voglio condividere con voi Le Quattro Leggi della Spiritualità che mi aiutano a vivere con piu` serenita`… spero che possano aiutare anche voi.

La prima Legge dice:
"La persona che arriva è la persona giusta", sarebbe a dire che nessuno arriva nella nostra vita per caso, tutte le persone che ci circondano, che interagiscono con noi, sono lì per qualcosa, per farci apprendere e avanzare in ciascuna situazione.

La seconda Legge dice:
"Quello che succede è l'unica cosa che sarebbe potuta succedere". Nulla ma nulla, assolutamente nulla di quello che succede nelle nostre vite potrebbe essere avvenuto in altro modo. Neanche il dettaglio più insignificante. Non esiste: "se avessi fatto la tal cosa sarebbe accaduta la tal altra ...". No. Quello che avviene è quello che doveva accadere perchè cosi` impariamo la lezione e andiamo avanti. Ciascuna situazione nella vita è perfetta, anche se la nostra mente e il nostro io resistono e non vogliono accettarlo.

La terza Legge dice:
"In qualunque momento inizi è il momento corretto". Tutto comincia nel momento indicato, né prima, nè dopo. Quando siamo pronti perché qualcosa di nuovo inizi nelle nostre vite, è allora che avrà inizio.

E la quarta e ultima:
"Quando qualcosa ha fine, ha fine". Così semplicemente. Se qualcosa ha termine nelle nostre vite, è per la nostra crescita pertanto è meglio lasciar stare, andare avanti e avanzare arricchiti da quell'esperienza.
Credo non sia casuale se stai leggendo questo, se questo testo arriva oggi nella nostra vita; è perché siamo pronti per capire che nessuna goccia di pioggia cade mai nel posto sbagliato.

Arriva un momento nella vita, in cui ti allontani da tutto il dramma delle persone che lo creano. Ti circondi di gente che ti fa ridere. Dimentichi il male e ti concentri sul bene. Ami la gente che ti tratta bene e preghi per quelli che non lo fanno.
La vita è troppo corta per non essere altro che felice.
Cadere è parte della vita, mettersi in piedi di nuovo è vivere.

Sii buona con te stessa.
Ama con tutto il tuo cuore.
Sii sempre felice.

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Dillo a Veronica
3 months ago
LA PRATICA DELLA FELICITA`mi ha aiutato tanto spero possa aiutare anche voi.

Dal maestro buddhista zen vivente, Thich Nhat Hanh. Ecco i tre metodi per nutrire la felicità, illuminanti, coerenti, efficaci, ma anche impegnativi e responsabilizzanti.
L’obiettivo è ridurre lo stress ed il malessere prodotto dagli stili competitivi e discriminatori.
E’ finito il tempo del dare sempre la colpa ad altri delle nostre sofferenze, rabbia, irritazioni, è giunto il momento di capire che la vera felicità nasce da dentro di noi, non dipende dalle condizioni esterne.

Il primo metodo per nutrire la felicità consiste nel guardare e riconoscere che abbiamo già molte condizioni di felicità nel nostro corpo e tutt’intorno a noi. Abbiamo occhi in grado di vedere, orecchie in grado di sentire, corpi ancora funzionanti. Abbiamo intorno aria da respirare, un cielo bellissimo. Dobbiamo essere solo veramente presenti nel qui ed ora per vedere tutto questo.

Il secondo metodo per generare la felicità è quello di confrontare la nostra situazione attuale con situazioni di infelicità del passato. Abbiamo tutti sperimentato momenti di difficoltà o situazioni in cui abbiamo sofferto profondamente. Se richiamiamo alla mente quelle immagini e le confrontiamo con il momento presente vediamo chiaramente che la nostra situazione attuale è decisamente migliore: con questa consapevolezza, in noi nasce subito la felicità.

Il terzo metodo per nutrire la felicità consiste nel restare concentrati sul momento presente e praticare l’arte di vivere sia con la gioia che con la sofferenza, accettando ed abbracciando la sofferenza che proviamo, invece di combatterla o reprimerla. Una mamma abbraccia il suo bambino quando piange così egli smette, allo stesso modo noi possiamo abbracciare la nostra sofferenza per placarla e all’improvviso si fa spazio per la gioia. Non combattere o lottare con la tua sofferenza, limitati a riconoscerla ed abbracciarla, e potrai sentire nascere in te gioia e felicità.

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